贵州乡土菜坐落于北京市朝阳区潘家园，这里交通便利，环境
幽雅，具有浓郁的民族特色风味。
　　贵州乡土菜经营贵州特色菜品，酸汤鱼、花江狗肉、麻辣香
锅、特色烤鱼和众多石锅炒菜等，都由来自贵州的厨师亲自料理。
原料也精益求精地从贵州当地采购，并且坚持着绿色无色素添加的
准则。店内的菜品均为天然食材，泡菜、酸汤等也都是店内专门自
制的。辣香是贵州菜的主要特点，著名菜点大多与辣椒密切相关，
如宫保鸡丁、各类火锅、肠旺面等，都需要用辣椒来调味，黔菜带
辣味的菜肴更是口感各异，又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻
辣、蒜辣等几大系列，有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张
口咋舌、大汗淋漓。
　　欢迎各界朋友们光临品尝,保证让您吃的满意, 开业至今6年，
始终以品质让客人流连忘返，期待您的光临！
    本店2010年2月11号到22号春节放假，敬请留意。