北京市麻辣诱惑酒楼有限公司成立于2002年，以水煮鱼、麻辣田
螺、香辣盆盆虾等麻辣口味特色菜品服务于京城的“麻辣一
派”。
　　麻辣诱惑成立之初，即以“麻辣一派，尽在麻辣诱惑”为口
号引领京城麻辣文化潮流，受到了广大消费者特别是年青人的欢
迎。在紧张的工作之余，到麻辣诱惑小聚一番，宣泄一下心情，美
食与美景交融，心绪共梦想齐飞，先痛后快，真乃人生之一大快
事。
   自从2002年10月“麻辣诱惑”诞生以来，在餐饮界好似一石激
起千层浪，很快在北京市场，乃至华北地区掀起了一股麻辣风
潮，北京市内乃至天津、石家庄、山西大同等地以“麻辣”命名
的跟随者纷纷应运而生，公司研制开发的麻辣田螺、金蹄花、香
辣盆盆虾等特色菜品也被大量竞争对手竞相模仿。
　　公司本着务实、稳健的发展原则，目前只开有3家分店——菜
百店、大钟寺店和西单店，且不发展任何形式的加盟。
    地处海淀区大钟寺东侧太阳园小区会所的麻辣诱惑大钟寺店
是麻辣诱惑公司的旗舰店，于2004年5月1日正式对外营业，营业面
积3000多平方米。它以其精美的菜品、优质的服务，重庆特有的山
城风韵装修，在开业后即迅速得到了众多食客的认同和青睐。